Wij komen al heel wat jaren wij subliem en het is elke keer weer een feestje om er heen te gaan ,heerlijk eten ,heerlijke wijn en een geweldige bediening ,kort samen gevat een geweldige avond uit !

Lieve mensen van subliem tot snel maar weer !
Edwin &Monique

Heerlijk gegeten!
Hele fijne bediening
Volledig lactosevrij gegeten en echt mega lekker.
Wij komen zeker terug !
Tiramisu is aan te raden volgens mijn man! Lekkerste ooit!

Menu dégustation genoten op dinsdag 30 september in dit fijne restaurant met goede sfeer. Vanaf het moment van binnenkomst tot vertrek in de watten gelegd met heerlijke kleine gerechten to share en goede bijpassende wijnen. Medewerkers attent en gastvrij. Echt een hele mooie avond gehad. Bedankt!

Rustige prettige sfeer en vooral heerlijk gegeten en een goede vriendelijke allerte bediening
Super avond gehad.

Mag ik bij deze de mannen van Subliem
heel erg bedanken voor de ontzettend fijne ontvangst
en de bijzondere gerechten! Super! Tot snel!
Regilio.

Vandaag 07-03-26
Heerlijk gegeten bij Subliem
De ambiance is geweldig en het enthousiasme spat ervan af bij het personeel
Echt een aanrader om er eens te gaan eten

Vandaag 18 oktober hebben wij een bruiloft in Haarlem. Hiervoor hadden we een tafel gereserveerd bij Subliem. En wat blij dat we dat gedaan bebben. Een leuk restaurant in een gezellige straat. Eenmaal binnen wordt je heel vriendelijk ontvangen. Een geweldige ambiance met geweldig personeel, an de befienig tot aan de koks. Duidelijke uitleg van al.het lekkers en echt niets is te veel. Van het voorgerecht tot aan het nagerecht iedere gang ziet er geweldig uit. en smaakt in een woord GEWELDIG.
Wij komen hier zeker nog eens terug.

Subliem. Dat is de naam en dat maken ze waar.
En ik woon al jaaaaren in Haarlem en was hier nog nooit geweest. What was I thinking? Potdosie, goede producten, mooie tent (niet te groot), en team: top. Dat zijn maten en die hebben een passie en dat voel en proef je.
Waarom ben ik hier dan nooit eerder geweest? Is het te ver van de grote markt? Ik weet het niet, Ik weet wel, dat wij genoten hebben. En in Haarlem eet je echt meestal goed. Maar vanavond hebben we echt: genoten. De gerookte zalm, eend, en trio vis voor ..... Top.
Tot snel!

Op. Uitnodiging van mijn zoon en schoondochter uit wezen eten bij Subliem.
Wij zijn best wel wat gewend, maar dit heeft onze verwachtingen overtroffen!
Dit is echt uit eten,bij binnenkomst al voel je al direct dat je gast bent , de bediening is geweldig (wat tegenwoordig niet zo vanzelfsprekend meer is)
De smaak van het voorgerecht tot en met het dessert is heerlijk!!!!
Hier is een chef aan het werk met een passie voor smaak en kwaliteit in een woord geweldig. Hier komen wij zeker terug. Dank jullie wel. Het was Subliem.

Wij komen hier regelmatig voor gezellige culinaire avond. Het personeel is altijd super gemotiveerd en de kok Cees en zijn brigade zijn echte liefhebbers.
De trots straalt er bij iedereen vanaf.
Een aanrader om te genieten en je smaakpapillen te laten strelen.