3 GANGEN-ARRANGEMENT Á L CARTE €37,50
Disclaimer: deze promotie is niet te combineren met andere promoties en/of cadeaubonnen uitgezonderd onze eigen cadeaubonnnen.
Deze promotie is uitsluited alleen te reserveren via onze website of telefonisch 023-551 05 90
VOORGERECHTEN / STARTERS
CARPACCIO SUBLIEM € 12,00
Dungesneden ossenhaas | Pijnboom| Parmezaan.
VITELLO TONATO € 12,00
Kalfsvlees | Tonijnmayo | Kappertjes| Tonijn.
COURGETTESOEP € 9,00 VEGAN
Veganistisch | Kokosmelk | Cashewnoten.
GEROOKTE ZALM PREISOEP € 10,00
Gerookte zalm | Prei | Ricotta kruidenkaas.
VIS TRIO € 12,00
Trio van wisselende vis soorten.
VOGELNESTJE € 11,00 VEGA
Geitenkaas | Kataifideeg |Gegrilde ananas | Uien chutney.
PORTOBELLO € 12,00 VEGAN
Griekse geitenkaas in kataifideeg en frambozendressing.
HOOFDGERECHTEN / MAIN COURSES
RIBEYE VAN DE GRILL € 29,00
Sali-chardonnay saus.
KALFSLEVER € 27,00
Ui | Appel | Spek | Calvados.
GEVULDE VARKENSHAAS € 28,00
Mozzarella | Zongedroogde tomaat | Pesto | Parmaham.
ZALMFILET € 27,00
Aan tafel warm gerookt | Avocado-citroen saus.
ZEEWOLF € 28,00
Gestoomd | Beur de Paris | Krokante Pata negra ham.
VEGANISTISCHE MOUSSAKA € 27,00 VEGAN
Aardappel | Aubergine | Tomaat | Veganistische Kaas.
VEGETARISCHE WELLINGTON € 27,00 VEGA
Bladerdeegpakket | Zoete aardappel | Geitenkaas | Rode biet | Amandel
ARRANGEMENTEN / SPECIALS
MENU DÉGUSTATION € 55,00 p.p
Culinaire 3-gangenproeverij van enkele voor, hoofd –en nagerechten.
Voor meer informatie hierover kunt u terecht bij onze gastheer/vrouw. Geldig vanaf 2 personen
MANDJE BROOD MET HUISGEMAAKTE KNOFLOOKBOTER € 3,00 p.p
BAKJE ITALIAANSE KNOFLOOK OLIJVEN € 2,00
NAGERECHTEN / DESSERTS
GRAND DESSERTS
PANNA COTTA € 9,00
Panna Cotta met aardbeien-cheesecake roomijs.
HEMELSE MODDER € 9,00
Pure callebaut mousse 70,5%
LIME CHEESECAKE € 9,00
met citroen sorbetijs.
TIRAMISU € 9,00
tiramisu met amandel en chocoladesaus.
DAME BLANCHE € 9,00
Bourbon vanille-ijs en warme chocoladesaus.
PROEVERIJ VAN DE CHEF € 11,50
proeverij van nagerechten voor de twijfelaars onder ons
INTERNATIONAAL KAASPLANKJE € 12,50
Selectie van kazen geserveerd met vruchtenbrood en noten.