3 GANGEN-ARRANGEMENT Á L CARTE €37,50

Disclaimer: deze promotie is niet te combineren met andere promoties en/of cadeaubonnen uitgezonderd onze eigen cadeaubonnnen.
Deze promotie is uitsluited alleen te reserveren via onze website of telefonisch 023-551 05 90

VOORGERECHTEN / STARTERS

CARPACCIO SUBLIEM € 12,00

Dungesneden ossenhaas | Pijnboom| Parmezaan.

VITELLO TONATO € 12,00

Kalfsvlees | Tonijnmayo | Kappertjes| Tonijn.

COURGETTESOEP € 9,00 VEGAN

Veganistisch | Kokosmelk | Cashewnoten.

GEROOKTE ZALM PREISOEP € 10,00

Gerookte zalm | Prei | Ricotta kruidenkaas.

VIS TRIO € 12,00

Trio van wisselende vis soorten.

VOGELNESTJE € 11,00 VEGA

Geitenkaas | Kataifideeg |Gegrilde ananas | Uien chutney.

PORTOBELLO € 12,00 VEGAN

Griekse geitenkaas in kataifideeg en frambozendressing.

HOOFDGERECHTEN / MAIN COURSES

RIBEYE VAN DE GRILL € 29,00

Sali-chardonnay saus.

KALFSLEVER € 27,00

Ui | Appel | Spek | Calvados.

GEVULDE VARKENSHAAS € 28,00

Mozzarella | Zongedroogde tomaat | Pesto | Parmaham.

ZALMFILET € 27,00

Aan tafel warm gerookt | Avocado-citroen saus.

ZEEWOLF € 28,00

Gestoomd | Beur de Paris | Krokante Pata negra ham.

VEGANISTISCHE MOUSSAKA € 27,00 VEGAN

Aardappel | Aubergine | Tomaat | Veganistische Kaas.

VEGETARISCHE WELLINGTON € 27,00 VEGA

Bladerdeegpakket | Zoete aardappel | Geitenkaas | Rode biet | Amandel

ARRANGEMENTEN / SPECIALS

MENU DÉGUSTATION € 55,00 p.p

Culinaire 3-gangenproeverij van enkele voor, hoofd –en nagerechten.
Voor meer informatie hierover kunt u terecht bij onze gastheer/vrouw. Geldig vanaf 2 personen

MANDJE BROOD MET HUISGEMAAKTE KNOFLOOKBOTER € 3,00 p.p

BAKJE ITALIAANSE KNOFLOOK OLIJVEN € 2,00

NAGERECHTEN / DESSERTS

GRAND DESSERTS

PANNA COTTA € 9,00

Panna Cotta met aardbeien-cheesecake roomijs.

HEMELSE MODDER € 9,00

Pure callebaut mousse 70,5%

LIME CHEESECAKE € 9,00

met citroen sorbetijs.

TIRAMISU € 9,00

tiramisu met amandel en chocoladesaus.

DAME BLANCHE € 9,00

Bourbon vanille-ijs en warme chocoladesaus.

PROEVERIJ VAN DE CHEF € 11,50

proeverij van nagerechten voor de twijfelaars onder ons

INTERNATIONAAL KAASPLANKJE € 12,50

Selectie van kazen geserveerd met vruchtenbrood en noten.